使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

7、

4、两面熟透即可。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

5、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，原来内有乾坤。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

9、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。简单好吃，没做过的可以试试了。营养好吃，使其入味。准备好食材。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、搅打成蛋液。一学就会！倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

3、