2、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

8、简单好吃，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，加入少许葱花。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

5、豆腐再加上一些蔬菜，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

2、准备好食材。

4、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。两面翻面。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、使其入味。以为就是一盘煎蛋，

3、完全没发现豆腐在哪里，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。切薄片。摊成圆形蛋饼。加入盐，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、