8、

3、加入少许葱花。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

3、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。加入盐，没做过的可以试试了。

4、切薄片。

6、一学就会！搅打成蛋液。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

2、

7、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。平底锅加热，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

5、完全没发现豆腐在哪里，