准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，营养好吃，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，平底锅加热，

8、切薄片。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

6、豆腐洗净，

2、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

7、

3、鸡蛋打入碗中，简单好吃，一学就会！使其入味。

3、

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。