豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

3、

2、切薄片。成型后翻面，太厚不容易入味。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

6、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、两面熟透即可。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、摊成圆形蛋饼。

8、准备好食材。

4、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

9、