3、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、切薄片。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

5、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使其入味。两面熟透即可。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。太厚不容易入味。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

4、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。加入盐，两面翻面。

olivia美食记录：

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9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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