搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

2、两面翻面。鸡蛋、没做过的可以试试了。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

4、

7、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、准备好食材。成型后翻面，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

2、原来内有乾坤。

5、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

9、营养好吃，

8、以为就是一盘煎蛋，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、