3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

4、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。两面翻面。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

7、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、加入盐，使其入味。盐3克

做法：1、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、太薄容易碎掉，两面熟透即可。豆腐洗净，搅打成蛋液。