鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

5、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

3、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。使其入味。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

7、原来内有乾坤。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

4、

6、盐3克

做法：1、

3、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

8、成型后翻面，两面翻面。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

2、切薄片。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。