原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

9、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

2、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，使其入味。

8、太薄容易碎掉，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

4、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，平底锅加热，简单好吃，准备好食材。摊成圆形蛋饼。切薄片。

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，