豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、太厚不容易入味。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

8、

3、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、没做过的可以试试了。平底锅加热，鸡蛋2个，再放入秋葵。两面熟透即可。加入少许葱花。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，加入盐，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋、

2、切薄片。太薄容易碎掉，营养好吃，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

2、