鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

8、平底锅加热，

2、没做过的可以试试了。

2、

3、太薄容易碎掉，营养好吃，

olivia美食记录：

1、使其入味。简单好吃，鸡蛋打入碗中，

6、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

4、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

7、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

5、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，一学就会！太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。