豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

4、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

6、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

3、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、成型后翻面，没做过的可以试试了。简单好吃，

7、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

5、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，使其入味。加入少许葱花。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。一学就会！

8、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。