【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

5、

7、鸡蛋、

2、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，太厚不容易入味。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。平底锅加热，

9、鸡蛋打入碗中，切薄片。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

3、没做过的可以试试了。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。准备好食材。盐3克

做法：1、

2、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，一学就会！

6、

8、

4、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，