以为就是一盘煎蛋，切薄片。平底锅加热，

3、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

7、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

2、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

5、一学就会！豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。准备好食材。

3、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，