切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。鸡蛋2个，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

7、

2、准备好食材。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

8、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

9、

3、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，太厚不容易入味。

6、没做过的可以试试了。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

4、一学就会！加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，