准备好食材。鸡蛋、太厚不容易入味。

6、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、营养好吃，加入盐，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

7、平底锅加热，

3、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。加入少许葱花。

4、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、使其入味。

2、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，