倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋、

4、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

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3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！两面熟透即可。

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2、加入盐，没做过的可以试试了。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

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8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

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刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，豆腐洗净，切薄片。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，