非常有营养又简单的一道菜。

3、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

2、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐洗净，再放入秋葵。

5、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

8、两面熟透即可。

7、准备好食材。鸡蛋、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

6、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，