做法：1、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，简单好吃，一学就会！

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。原来内有乾坤。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

2、平底锅加热，加入少许葱花。

3、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

4、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，加入盐，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

3、

9、以为就是一盘煎蛋，

6、营养好吃，使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、