两面翻面。原来内有乾坤。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

3、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，豆腐洗净，一学就会！两面熟透即可。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

4、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

9、准备好食材。

3、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

5、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，