【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

5、

8、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋2个，

6、两面熟透即可。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。准备好食材。

3、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，两面翻面。

4、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、盐3克

做法：1、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

7、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，