秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，两面翻面。太厚不容易入味。成型后翻面，

8、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、平底锅加热，

7、

4、加入盐，鸡蛋打入碗中，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

9、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。