鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

9、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋2个，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

2、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

4、豆腐洗净，

3、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

7、

5、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。两面翻面。加入盐，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

8、倒入食用油烧至五成热，