没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

8、

7、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

2、准备好食材。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、加入盐，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐洗净，加入少许葱花。营养好吃，