olivia美食记录：

1、平底锅加热，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

3、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

7、以为就是一盘煎蛋，

9、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

2、准备好食材。

8、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，加入盐，简单好吃，

3、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋2个，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，