使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

4、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。简单好吃，两面翻面。

2、

5、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。营养好吃，原来内有乾坤。豆腐洗净，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

7、鸡蛋、

9、没做过的可以试试了。

3、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、加入盐，一学就会！使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、