7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

8、

9、

3、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，太薄容易碎掉，

3、没做过的可以试试了。简单好吃，

5、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。切薄片。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，鸡蛋2个，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

2、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

6、一学就会！