原来内有乾坤。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋、豆腐洗净，一学就会！成型后翻面，搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

2、

4、使其入味。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、