一学就会！加入盐，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

5、营养好吃，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，简单好吃，加入少许葱花。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

3、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。平底锅加热，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

6、切薄片。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

8、

7、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。