4、没做过的可以试试了。鸡蛋、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

8、鸡蛋打入碗中，切薄片。鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，太薄容易碎掉，

2、太厚不容易入味。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、成型后翻面，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

9、两面熟透即可。平底锅加热，营养好吃，再放入秋葵。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

3、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

olivia美食记录：

1、

3、盐3克

做法：1、