2、一学就会！

5、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，平底锅加热，

3、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，两面熟透即可。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、营养好吃，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

9、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

4、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

6、简单好吃，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

8、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

3、