能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

3、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

9、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。使其入味。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

5、

olivia美食记录：

1、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

8、加入少许葱花。

4、简单好吃，

7、

2、豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋、