营养好吃，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

8、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。简单好吃，加入盐，

4、

2、

6、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。两面翻面。

3、

5、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，一学就会！

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

9、鸡蛋与豆腐同吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、成型后翻面，