6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。原来内有乾坤。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

5、两面翻面。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

4、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、准备好食材。

3、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、平底锅加热，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。太厚不容易入味。