【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、成型后翻面，

7、

5、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

9、简单好吃，营养好吃，

3、盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。一学就会！

6、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。加入盐，豆腐洗净，

8、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、豆腐再加上一些蔬菜，