5、切薄片。摊成圆形蛋饼。

8、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！鸡蛋2个，

7、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、成型后翻面，营养好吃，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

2、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、没做过的可以试试了。加入盐，准备好食材。搅打成蛋液。

3、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

9、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，