【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

5、鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。切薄片。

3、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

7、豆腐洗净，两面熟透即可。再放入秋葵。

3、

9、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。加入盐，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，使其入味。