太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、再放入秋葵。太薄容易碎掉，加入盐，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

2、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

9、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。使其入味。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

5、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

3、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋、

6、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

7、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，