豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

6、

3、太薄容易碎掉，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。平底锅加热，太厚不容易入味。成型后翻面，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、两面熟透即可。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

4、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，加入盐，

7、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、两面翻面。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

2、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。使其入味。

5、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，