7、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

4、以为就是一盘煎蛋，

5、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。切薄片。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

3、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

3、太厚不容易入味。加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，简单好吃，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

8、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，