刚开始看见这道菜的时候，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。加入盐，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

3、一学就会！以为就是一盘煎蛋，

7、倒入食用油烧至五成热，

2、简单好吃，

olivia美食记录：

1、

4、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，豆腐洗净，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

2、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

5、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。营养好吃，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、加入少许葱花。