将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

3、

8、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。准备好食材。鸡蛋、

3、

4、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

5、加入盐，两面翻面。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。切薄片。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。