olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，两面翻面。准备好食材。摊成圆形蛋饼。切薄片。豆腐洗净，

7、以为就是一盘煎蛋，

2、原来内有乾坤。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

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4、鸡蛋、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

9、成型后翻面，一学就会！