【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。一学就会！加入少许葱花。两面翻面。切薄片。

8、太厚不容易入味。

9、豆腐洗净，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

7、

2、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

6、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

5、

3、没做过的可以试试了。

4、加入盐，