鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

3、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

3、加入盐，简单好吃，两面翻面。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。搅打成蛋液。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、切薄片。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、一学就会！鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

9、再放入秋葵。

2、没做过的可以试试了。成型后翻面，

4、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

8、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。