8、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，太薄容易碎掉，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋2个，使其入味。平底锅加热，盐3克

做法：1、

3、再放入秋葵。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

5、

3、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

7、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

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