倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。原来内有乾坤。

5、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。两面熟透即可。成型后翻面，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

2、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

7、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、切薄片。

6、平底锅加热，

3、

3、简单好吃，

2、

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

8、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，