豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

6、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

2、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

7、

4、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，切薄片。

8、加入盐，鸡蛋2个，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

3、使其入味。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、成型后翻面，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，