2、成型后翻面，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、准备好食材。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、营养好吃，没做过的可以试试了。两面熟透即可。

9、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

8、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、豆腐洗净，一学就会！平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

7、太厚不容易入味。

2、加入盐，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

6、简单好吃，